少し前に最近の通勤電車でよく読んでいるとご紹介した『親王殿下のパティシエール』ですが、第４巻では詩人の袁枚が登場しました。袁枚と言えば、岩波文庫の『随園食単』ですよね。同書の巻末参考文献リストにも載っていました。 あたしはもちろん架蔵してお…

少し前に最近の通勤電車でよく読んでいるとご紹介した『親王殿下のパティシエール』ですが、第４巻では詩人の袁枚が登場しました。袁枚と言えば、岩波文庫の『随園食単』ですよね。同書の巻末参考文献リストにも載っていました。 あたしはもちろん架蔵してお…

リネンの歴史とその関連産業 ジャック・ルール 著／香山学 監修／尾崎直子 訳 最古の繊維といわれるリネン。リネン産業は古代エジプトで花開き、紀元前4000年には頂点を迎えた。遺跡の壁には、リネンの花や当時の織機などが描き遺されている。プリニウスを驚…